Ingredienti:
- 250 g farina 00
- 100 g farina di riso
- 50 g sciroppo d'agave
- 1 uovo + 3 tuorli
- 70 g burro
- 30 g succo d'arancia
- 11 g lievito
Impastate insieme tutti gli ingredienti sino ad ottenere un impasto omogeneo, tirate una sfoglia dello spessore di 3-4 mm, ritagliate i biscotti con le forme natalizie e decorate a piacere. Infornateli a 180° per 18 minuti, fate raffreddare e servite.
Squisiti biscotti belli o golosi, da offrire o regalare agli amici come augurio per le feste natalizie.
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