Biscotti Bustine da Tè

Ingredienti:

• 200 gr farina 00
• 150 gr amido mais
• 125 gr burro
• 3 tuorli d'uovo
• 70 gr zucchero
• 70 gr canditi
• 70 gr succo arancia
• 50 gr cioccolato 

Mettete in una ciotola le farine, i tuorli, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, i canditi d'arancia frullati, il succo di arancia ed impastate sino ad ottenere un composto omogeneo.

Con il mattarello stendete la pasta sull'apposita asse, ritagliate i biscotti, sistemateli sulla piastra ricoperta di carta forno,

infornateli a 180° per circa mezz'ora, lasciateli raffreddare.

Ritagliate dei cuoricini di cartoncino rosso e annodatelo con uno spago ai biscotti come nelle bustina da tè.

Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria, spennellate la parte inferiore dei biscotti con il cioccolato fuso, lasciate raffreddare sopra la griglia o sulla carta forno.

Disponeteli in un piattino, accompagnando con una tazza di tè.



Deliziosi biscotti dalla forma simpatica al buon sapore di arancia e cioccolato, ideali per la festa del papà o della mamma, ottimi per una colazione romantica o per stupire gli amici a merenda.



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